Dans plusieurs quartiers de Ouagadougou, des bouteilles de liqueurs qui ne respectent pas les normes de commercialisation ne sont plus sur les étals. La Police municipale en a saisi plus de 4 000 lors d’une opération menée mercredi 12 août dans les arrondissements 2, 3, 4 et 9.
Les agents ont également découvert des bouteilles utilisées pour le reconditionnement de boissons, une pratique qui peut rendre difficile l’identification du produit et de son origine.
L’opération intervient alors que certaines liqueurs continuent d’être proposées dans des formats interdits par la réglementation. La loi interdit notamment les liqueurs conditionnées dans des sachets plastiques ou des bouteilles PET de moins de 30 centilitres.
Pour les débits de boissons, la vente de liqueurs nécessite par ailleurs une licence de troisième catégorie.
La Police municipale entend poursuivre les contrôles afin de réduire la présence de ces produits dans les circuits de vente et rappeler les obligations aux commerçants.
Derrière cette opération, c’est aussi la question de ce qui arrive réellement dans les verres des consommateurs qui se pose. En retirant ces produits du marché, les autorités cherchent à mieux contrôler ce qui est vendu, comment c’est conditionné et dans quelles conditions c’est consommé.
Yolande Bazié
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