ফাদা এন'গুরমা: ৩৫০ কোটি সিএফএ-এর বেশি ব্যয়ে নির্মিত আধুনিক কসাইখানাটির ৫৮% কাজ সম্পন্ন হয়েছে।

ফাদা এন'গুরমায় আধুনিক কসাইখানার নির্মাণকাজ ৫৮.৩৪% সম্পন্ন হয়েছে, যেখানে ৩৫০ কোটি সিএফসিএ-এরও বেশি বিনিয়োগ করা হয়েছে। কৃষি, পানি, পশুপালন ও মৎস্য সম্পদ প্রতিমন্ত্রী কমান্ডার ইসমাইল সোম্বি সোমবার, ১৪ সেপ্টেম্বর, ২০২৬ তারিখে এই অবকাঠামোটি পরিদর্শন করেন। আশা করা হচ্ছে, এটি গোলমু অঞ্চলের পশুপালন ব্যবস্থাকে আরও রূপান্তরিত করতে অবদান রাখবে।

দৈনিক ৭০টি গরু, ২০০টি ছোট রোমন্থক প্রাণী এবং ৪০টি শূকর প্রক্রিয়াজাত করার উদ্দেশ্যে নির্মিত এই ভবিষ্যৎ কসাইখানাটির লক্ষ্য হলো জবাই ও প্রক্রিয়াজাতকরণের সক্ষমতা জোরদার করার পাশাপাশি পশুজাত পণ্যের স্বাস্থ্যবিধি এবং স্যানিটারি নিরাপত্তা উন্নত করা।

প্রকল্পটি 'কৃষি-পশুপালন, জলবিদ্যুৎ ও মৎস্য অভিযান ২০২৬-২০২৮'-এর একটি অংশ, বিশেষত 'শূন্য গবাদি পশু রপ্তানি' নামক বিশেষ অভিযানের আওতাধীন। এর উদ্দেশ্য হলো স্থানীয়ভাবে গবাদি পশু প্রক্রিয়াজাতকরণকে উৎসাহিত করা এবং পশু উৎপাদনকে কেন্দ্র করে আরও বেশি মূল্য সৃষ্টি করা।

সাইটে অবকাঠামোটি ধীরে ধীরে আকার নিচ্ছে। এর মধ্যে বিশেষ করে থাকবে গরু, ভেড়া/ছাগল ও শূকরের জন্য পশুশালা, মাল খালাস করার জেটি, গুদামঘর, একটি চিকিৎসালয়, একটি ক্যাফেটেরিয়া, বর্জ্য শোধনাগার, একটি স্বয়ংসম্পূর্ণ পানি সরবরাহ কেন্দ্র এবং একটি জেনারেটর। একটি ভিডিও নজরদারি ব্যবস্থারও পরিকল্পনা রয়েছে।

কসাইখানাটিতে গরু এবং ভেড়া-ছাগল জবাই করার জন্য একটি সম্পূর্ণ ইউনিট, শূকরের জন্য একটি বিশেষ লাইন এবং কম্পোস্ট তৈরির একটি মেশিনও থাকবে।

পরিদর্শন শেষে প্রতিমন্ত্রী প্রকল্পের সাথে সম্পর্কিত বিশেষ অসুবিধাগুলোর ওপর আলোকপাত করে কাজের অগ্রগতিকে স্বাগত জানান।
“কিছু কিছু জায়গায় আগে থেকেই এমন অবকাঠামো ছিল যেগুলোর পুনর্বাসন, অভিযোজন বা পরিপূরণের প্রয়োজন ছিল। এখানে, আমাদের কার্যত একেবারে শূন্য থেকে শুরু করতে হয়েছে,” তিনি ব্যাখ্যা করেন এবং যোগ করেন যে অর্জিত ফলাফল “প্রচুর পরিশ্রমের” প্রতিফলন।
মন্ত্রীর জন্য এখন চ্যালেঞ্জ হলো প্রকল্পটি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত এই গতি বজায় রাখা। তিনি প্রশাসনিক ও স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, কোম্পানিগুলো, কারিগরি দলগুলোর অঙ্গীকার এবং প্রতিরক্ষা ও নিরাপত্তা বাহিনীর সমর্থনের প্রশংসা করেছেন।

শুধুমাত্র স্থাপনাটির বাইরেও, ভবিষ্যৎ কসাইখানাটি সমগ্র পশু-মাংস সরবরাহ শৃঙ্খল জুড়ে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে বলে আশা করা হচ্ছে। এটিকে বিশেষভাবে উন্নত জবাইয়ের পরিবেশ প্রদান, খাদ্য নিরাপত্তা বৃদ্ধি, প্রক্রিয়াজাতকরণ কার্যক্রমে সহায়তা এবং এই খাতের কৃষক, ব্যবসায়ী ও অন্যান্য অংশীজনদের জন্য আরও বেশি অর্থনৈতিক সুযোগ তৈরি করতে হবে।

তবে কমান্ডার ইসমাইল সোম্বি একটি বিষয়ের ওপর জোর দিয়েছেন: কাজের গুণমান অবশ্যই ঘোষিত লক্ষ্যমাত্রার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হতে হবে। বিশেষ করে, গ্রহণ এবং চালুর পর্যায়ে, স্থাপনাগুলোর পরিকল্পনা ও মানদণ্ডের সাথে সামঞ্জস্যতা যাচাই করতে হবে।
৫৮.৩৪% কাজ সম্পন্ন হওয়ায় প্রকল্পটি এগিয়ে চলেছে। এর উদ্দেশ্য হলো একটি আধুনিক ও কার্যকরী অবকাঠামো তৈরি করা, যা গোলমু অঞ্চলের পশুপালন উৎপাদন ও অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধিতে দীর্ঘস্থায়ী অবদান রাখতে সক্ষম হবে।

অনুসরণ