Tapak pembinaan rumah sembelih moden di Fada N'Gourma telah mencapai kadar penyiapan fizikal sebanyak 58,34%, mewakili pelaburan lebih 3,5 bilion FCFA. Infrastruktur yang dipantau pada hari Isnin, 14 September 2026 oleh Menteri Negara, Menteri Pertanian, Air, Sumber Haiwan dan Perikanan, Komander Ismaël Sombié, dijangka menyumbang kepada transformasi selanjutnya pengeluaran haiwan di wilayah Goulmou.
Direka untuk memproses 70 ekor lembu, 200 ruminan kecil dan 40 ekor babi setiap hari, rumah sembelihan masa depan ini bertujuan untuk memperkukuh kapasiti penyembelihan dan pemprosesan, di samping meningkatkan kebersihan dan keselamatan sanitari produk haiwan.
Projek ini merupakan sebahagian daripada "Ofensif Agropastoral, Hidraulik dan Perikanan 2026-2028", khususnya dalam rangka kerja operasi khas "Eksport Ternakan Sifar". Objektifnya adalah untuk mempromosikan pemprosesan ternakan tempatan dan mewujudkan lebih banyak nilai di sekitar pengeluaran haiwan.
Di tapak, infrastruktur sedang beransur-ansur terbentuk. Ia akan merangkumi, khususnya, kandang ternakan untuk lembu, biri-biri/kambing dan babi, dok pemunggahan, kemudahan penyimpanan, rumah sakit, kafeteria, kemudahan rawatan sisa, stesen air kendiri dan penjana. Sistem pengawasan video juga dirancang.
Rumah sembelih itu juga akan dilengkapi dengan unit sembelihan lengkap untuk lembu dan kambing biri-biri, mesin khusus untuk babi serta mesin untuk pengeluaran kompos.
Pada akhir lawatan itu, Menteri Negara mengalu-alukan kemajuan kerja tersebut, sambil menekankan kesukaran khusus yang berkaitan dengan projek tersebut.
"Di sesetengah tapak, sudah ada infrastruktur yang perlu dipulihkan, disesuaikan atau ditambah. Di sini, kami secara praktikalnya terpaksa bermula dari awal," jelasnya, sambil menambah bahawa hasil yang dicapai mencerminkan "sejumlah besar kerja."
Bagi menteri itu, cabarannya sekarang adalah untuk mengekalkan momentum ini sehingga projek itu siap. Beliau memuji komitmen pihak berkuasa pentadbiran dan tempatan, syarikat-syarikat, pasukan teknikal dan sokongan Pasukan Pertahanan dan Keselamatan.
Selain kemudahan itu sendiri, rumah sembelihan masa depan dijangka memainkan peranan penting di seluruh rantaian nilai ternakan-daging. Ia perlu menawarkan keadaan penyembelihan yang lebih baik, meningkatkan keselamatan makanan, menyokong aktiviti pemprosesan dan menjana lebih banyak peluang ekonomi untuk petani, peniaga dan pihak berkepentingan lain dalam sektor ini.
Walau bagaimanapun, Komander Ismaël Sombié menekankan satu perkara: kualiti kerja mesti memenuhi cita-cita yang dinyatakan. Pematuhan pemasangan dengan pelan dan piawaian mesti disahkan, khususnya, semasa fasa penerimaan dan pentauliahan.
Dengan kadar penyiapan sebanyak 58,34%, projek ini terus berjalan. Objektifnya kekal untuk menyediakan infrastruktur moden dan berfungsi, yang mampu memberikan sumbangan yang berkekalan kepada pembangunan pengeluaran ternakan dan pertumbuhan ekonomi wilayah Goulmou.
Djamila Kambou
Ketahui lebih lanjut tentang Berita Afrika
Langgan untuk mendapatkan siaran terkini yang dihantar ke e-mel anda.
