Sucre, riz, huile, pain, œufs, savon, ciment et gaz butane sont désormais soumis à des prix plafonds de vente au détail à Ouagadougou et Bobo-Dioulasso. Le ministère de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat a publié ce 24 août 2026 les prix applicables à plusieurs produits de grande consommation.
À Ouagadougou, le kilogramme de sucre SOSUCO granulé en vrac est fixé à 600 F CFA, tandis que le sachet de sucre granulé d’un kilogramme coûte au maximum 650 F CFA. Le paquet de sucre en morceaux d’un kilogramme est plafonné à 800 F CFA.
Pour le riz local, le sac de 25 kg de riz ordinaire 25 % brisure est fixé à 12 500 F CFA, soit 500 F CFA le kilogramme. Le riz local 100 % brisure coûte 11 250 F CFA le sac, soit 450 F CFA le kilogramme. Le riz local étuvé et le riz long grain de 25 kg sont tous deux plafonnés à 12 500 F CFA.
Du côté des huiles alimentaires, le bidon de 5 litres de Savor est fixé à 5 250 F CFA, tandis que celui de 20 litres est plafonné à 20 000 F CFA.
Le panier quotidien est également concerné. La baguette de pain de 160 grammes reste à 150 F CFA, le plateau de 30 œufs à 3 000 F CFA, soit 100 F CFA l’unité. Le savon CITEC numéro 1 de 250 grammes est fixé à 275 F CFA, contre 400 F CFA pour la boule de 400 grammes.
Pour les matériaux de construction, le sac de ciment CPA 45 de 50 kg est plafonné à 5 750 F CFA, contre 5 000 F CFA pour le CPJ 45.
Le gaz butane est fixé à 2 000 F CFA pour la bouteille de 6 kg et à 5 500 F CFA pour celle de 12,5 kg.
Concernant les hydrocarbures, le litre de Super 91 est fixé à 850 F CFA à Ouagadougou et 845 F CFA à Bobo-Dioulasso. Le litre de gasoil est respectivement plafonné à 750 F CFA à Ouagadougou et 745 F CFA à Bobo-Dioulasso.
Le ministère rappelle que ces prix plafonds s’inscrivent dans la réglementation sur les produits de grande consommation. Pour certains produits importés, les prix sont notamment déterminés à partir de marges bénéficiaires réglementées. Elles sont fixées à 15 % pour le sucre, 12 % pour l’huile, le riz, le savon et la farine de froment, et 22 % pour le lait et les produits laitiers. Des remises détaillants sont également prévues selon les catégories.
Dans les autres localités du pays, les prix plafonds sont déterminés en tenant compte du différentiel de transport entre le lieu d’approvisionnement et celui de vente. Cette règle ne concerne pas les hydrocarbures et la baguette de pain de 160 grammes, dont les prix sont fixés selon les dispositions spécifiques en vigueur.
Ces plafonds doivent permettre d’encadrer les prix de plusieurs produits essentiels et de donner aux consommateurs un repère pour leurs achats.
Yolande Bazié
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